Thực đơn nhà hàng*
*Le carte du restaurant
Entrées
Assortiment Tai Thu (2 pers.) – 11,50€
4 Nems, 3 Samoussas, 3 Papillotes
Hakao, Siumaï vapeur x4 – 6,90€
Boulettes de porc & raviolis à la crevette vapeur
Rouleaux de printemps x2 – 6,00€
Crevettes ou Poulet ou Boeuf
Pinces de crabe x4 – 5,00€
Nems au porc x4- 5,00€
Disponible Poulet ou Crevettes
Nems végétariens x4 – 5,00€
Samoussas au boeuf x4 – 5,00€
Papillotes aux crevettes x4 – 6,00€
Salade végétarienne – 5,00€
Salade poulet – 7,00€
Salade thaï au boeuf piquant – 7,50€
Salade lotus – 7,50€
Salade vietnamienne – 6,00€
Salade crevettes – 7,00€
Salade papaye crevettes & boeuf séché (ou piquant) – 6,90€
Crêpe vietnamienne – 10,00€
Banh Cuôn – 6,00€
Crêpe vietnamienne vapeur
Banh Xèo – 11,90€
Crêpe vietnamienne croustillante
Soupes
Phở Gà – 9,50€
Soupe au poulet
Phở Bò – 10,50€
Soupe au boeuf
Phở bò đặc biệt – 12,50€
Soupe spéciale au boeuf
Hủ tiếu khô – 11,50€
Soupe aux vermicelles de riz sans bouillon
Mì khô trộn – 11,50€
Soupe de nouilles d’oeufs avec crevette et boeuf sans bouillon
Hủ tiếu mỹ tho – 11,50€
Soupe de vermicelles de riz avec porc et crevettes
Mi vit – 11,50€
Soupe de nouilles au canard
Bun Môc – 11,50€
Soupe aux vermicelles de riz avec viande & champignons
Mì hoành thánh – 11,50€
Soupe de vermicelles d’oeufs avec wonton (raviolis) de crevettes
Hoành thánh – 10,00€
Soupe Wonton
Bún bò Huế – 11,50€
Soupe de la région de Huế pimentée, avec vermicelles de riz & bœuf
Bún thang – 11,90€
Soupe de vermicelles de riz, porc, oeufs brouillés, crevette séchée, mortadelle vienamienne, laitue émincée
Bún chả Hà Nội – 11,00€
Soupe de vermicelles de riz, avec boulettes de viande de porc, laitue, herbes, poitrine de porc
Potage aux crevettes et tamarin – 8,50€
Bo Buns
Salade vietnamienne tiède, avec vermicelles de riz, garnie de bœuf sauté, crudités et sauce nuoc mam.
Bo Bun nems – 10,90€
Bo Bun crevettes – 12,50€
Bo Bun poisson ou Calamars – 11,50€
Bo Bun fruits de mer – 12,50€
Avec crevettes et calamars
Bo Bun poulet – 10,90€
Bo Bun végétarien – 10,90€
Avec tofu croustillant et nems végétariens
Bo Thịt nướng – 10,90€
Avec viande de boeuf et 2 nems
Bún chả nems Ha Noi – 12,90€
Avec nems
Plats avec riz
Plats avec nouilles
Poulet sauté au gingembre – 10,90€
Riz au poisson sauce aigre douce – 11,50€
Riz au poisson à la sauce piquante – 11,50€
Riz aux gambas au beurre au citron – 14,90€
Riz sauté au crabe au tamarin – 14,90€
Cơm Thịt Nướng – 10,90€
Riz au porc grillé
Cơm Thịt Xa Xiu – 10,90€
Riz au porc grillé fumé à la cantonaise « xa xiu » (char siu)
Cơm Gà rán – 10,90€
Riz au poulet
Riz au porc au caramel avec oeuf – 10,90€
Riz au boeuf Lúc Lắc – 11,90€
Riz au boeuf mariné sauté avec riz, salade et oeuf sur le plat
Nouilles jaunes ou nouilles croustillantes sautées au boeuf – 11,90€
Nouilles jaunes ou nouilles croustillantes fruits de mer – 13,50€
Pâtes Thaï boeuf ou poulet – 11,90€
Pâtes Thaï crevettes – 12,90€
Pâtes de riz sautées au boeuf – 11,90€
Pâtes de riz sautées aux fruits de mer – 13,50€
Pâtes de riz végétariennes – 10,90€
Nouilles végétariennes – 10,90€
Suppléments à la carte
Riz cantonais – 5,00€
Riz blanc – 2,00€
Riz sauté aux crevettes – 7,00€
Boeuf
Sans accompagnement
Poulet
Sans accompagnement
Boeuf au curry et oignons – 8,90€
Boeuf sauté à l’oignon – 8,90€
Boeuf sauté aux champignons noirs – 8,90€
Boeuf sauté Chop Suey – 8,90€
Boeuf sauté sauce piquante et légumes – 8,90€
Boeuf sauce saté oignons & poivrons – 8,90€
Bò Lúc Lắc – 14,90€
Boeuf mariné sauté avec salade et oeuf
Bò Tai Chanh – 14,90€
Boeuf cru au citron
Gà xào sốt cay – 8,90€
Poulet sauce piquante
Ga xao sốt ca ry – 8,90€
Poulet sauce curry
Gà xào saté – 8,90€
Poulet sauce saté
Gà xào sả ot – 8,90€
Poulet à la citronnelle
Gà xào dứa – 8,90€
Poulet sauté à l’ananas
Poulet sauté aigre douce – 8,90€
Poulet au gingembre – 8,90€
Poissons & Crabe
Sans accompagnement
Crevettes
Sans accompagnement
Calamars
Sans accompagnement
Cá chua ngọt – 10,50€
Poisson sauce aigre douce
Cá sốt cay – 10,50€
Poisson sauce piquante
Cua rang me – 12,90€
Crabe sauté au tamarin
Cua rang muối – 12,90€
Crabe sel et poivre
Crabe aigre douce piquante – 12,90€
Crevettes sautées aux champignons noirs & bambous – 10,90€
Tôm xào thập cẩm – 10,90€
Crevettes Chop Suey
Tôm sốt cay – 10,90€
Crevettes sauce piquante
Tôm cà ri – 10,90€
Crevettes au curry
Tôm chua ngọt – 10,90€
Crevettes sauce aigre douce
Crevettes sautées à l’ananas – 10,90€
Muối tiêu tôm – 10,90€
Crevettes sel & poivre
Calamars aux champignons noirs & bambous – 10,90€
Mực xào thập cẩm – 10,90€
Calamars Chop Suey
Mực sốt cay – 10,90€
Calamars sauce piquante
Mực xào cà ri – 10,90€
Calamars au curry
Mực chua ngọt – 10,90€
Calamars sauce aigre douce
Calamars sautés à l’ananas – 10,90€
Canard & Porc
Sans accompagnement
Gambas & Moules
Sans accompagnement
Vịt xào dứa – 12,90€
Canard sauté à l’ananas
Vịt xào dầu hào- 12,90€
Canard sauce huître
Canard sauté aux champignons noirs & bambous – 12,90€
Thịt kho tàu – 8,90€
Porc au caramel
Heo xào sởt chua ngọt – 8,90€
Porc sauce aigr douce
Porc aux champignons noirs & bambous – 8,90€
Porc au saté et ananas – 8,90€
Tôm bơ chanh – 13,50€
Gambas beurre et citron
Gambas aigre douce piquant – 13,50€
Tôm muối tiêu – 13,50€
Gambas sel & poivre
Moules aigre douce piquant – 9,50€
Hến xào me – 9,50€
Moules tamarin
Hến xào sa tế – 9,50€
Moules saté
Hến xào dầu hào – 9,50€
Moules sauce huître
Suppléments à la carte
Bol de riz blanc – 2,00€
Bol de nouilles – 2,00€
Riz thaï aux crevettes – 6,00€
Riz cantonais – 5,00€
Menu
12,90€
Uniquement le midi en semaine
Entrées au choix
Nems x3 ou Samoussas 3 pièces
ou Salade Vietnamienne ou Salade Boeuf
Plat au choix
Pho boeuf ou poulet ou Bo Bun ou Porc caramel
ou Porc aigre douce ou Boeuf sauté aux champignons noirs bambou
Dessert au choix
Salade de fruits ou Délice coco ou Gingembre ou Nougat chinois
Menu végétarien 12,90€
Uniquement le midi en semaine
Entrées au choix
Nems légumes 3 pièces
ou Salade végétarienne
Plat au choix
Pâtes de riz végétariennes
ou Nouilles sautées
ou Nouilles croustillantes au Tofu
ou Riz aux légumes et tofu
Dessert au choix
Salade de fruits ou Délice coco ou Gingembre
Menu enfant
9,90€
– de 10 ans
Entrées au choix
Nems 2 pièces
ou Samoussas
ou Papillotes de crevettes
ou Pince de crabe
Plat au choix
Bo Bun ou Riz cantonais & Boeuf sauté
ou Poulet sauté & riz cantonais
Dessert
1 boule de glace
Menu 14,90€
Midi & Soir
Entrées au choix
Papillotes ou Nems 4 pièces ou Pince de Crabe
ou Salade de boeuf normale ou piquante
ou Salade de crevettes normale ou piquante
Plat au choix
Pho ou Bo Bun ou Crevettes sautées
ou Calamars sautés ou Poulet sauté
ou Nouilles croustillantes sautées au Boeuf
Accompagnement : Riz nature ou Riz cantonais ou Nouilles sautées
Dessert au choix
Salade de fruits ou Délice coco ou Gingembre
ou Nougat chinois ou Glace
Menu 16,90€
Midi & Soir
Entrées au choix
Papillotes ou Nems 4 pièces ou Pince de Crabe
ou Hakao Siumaï 4 pièces ou Salade de crevettes ou Salade de boeuf
ou Salade papaye crevettes ou Salade au boeuf séché
Plat au choix
Bo Bun ou Crevettes sautées ou Calamars sautés
ou Canard sauté ou Nouilles croustillantes sautées au boeuf
ou Nouilles croustillantes sautées aux fruits de mers
Accompagnement : Riz cantonais ou Nouilles sautées
Dessert au choix
Salade de fruits ou Délice coco ou Glace ou Coupe de litchi
ou Gingembre ou Nougat chinois ou Ananas frais
Où nous trouver ?
Restaurant Tai Thu
& Salon de thé Tai Thu
4 rue Passet 69007 Lyon
Accès
Métro D arrêt Guillotière
Tram T1 arrêt Guillotière Gabriel Péri
Horaires
Lundi, mercredi, jeudi, vendredi,
samedi, dimanche : 11h-15h / 19h-22h
Fermé le mardi