Thực đơn phòng trà*
*Le carte du salon de thé
Bánh mì
Sandwiches vietnamiens
Le bánh mì signifie en vietnamien « pain de blé ». Son origine remonte à l’époque coloniale française au Vietnam (1887-1954).
Il s’agit d’un pain baguette à base de farine de blé, mélangée à de la farine de riz, ce qui rend le pain plus croustillant et croquant. A l’intérieur, on met en général de la carotte, du concombre, de la coriandre, du radis blanc, de la sauce soja, du piment et de la viande de porc ou de poulet.


Bánh mì Xa Xiu
Pain baguette, crudités, coriandre, sauce soja, piment, porc « xa xiu » (porc fumé grillé à la cantonaise)
5,00€

Bánh mì Heo Quay
Pain baguette, crudités, coriandre, sauce soja, piment, poitrine de porc grillée et croustillante
5,00€

Bánh mì Ga
Pain baguette, crudités, coriandre, sauce soja, piment, morceaux de poulet grillé
5,00€

Bubble Tea
Thé aux perles (spécialité taïwanaise)
Le thé aux perles, aussi appelé zenzou, boba ou thé aux bulles (bubble tea en anglais) est un mélange de thé froid ou chaud (thé vert ou thé noir majoritairement), aromatisé avec des saveurs (taro, matcha, fruits, etc), dans lequel on a ajouté des boules noires de tapioca.
Des variantes existent comme l’ajout de fruits frais, ou encore des perles de gelée de fruits exotiques libérant un jus en croquant dedans.
Suppléments disponibles
Avec ou sans lait, remplacer perles de tapioca avec des perles de fruit, rajout de fruits, etc. N’hésitez pas à nous demander !

Thé Matcha
Poudre très fine de thé vert moulu japonais
5,50€

Taro
Légume-racine au goût de patate douce
5,50€

Chocolat
5,50€

Fraise
5,50€

Pêche
5,50€

Mangue
5,50€

Café au lait glacé
5,50€

Che 7 mâu
Thé 7 couleurs
5,50€

Thé aux fruits Orange
5,50€

Thé aux fruits Fraise
5,50€

Thé aux fruits Pêche
5,50€

Thé aux fruits
Fruit de la Passion
5,50€
Milkshakes

Xoài
Mangue
6,00€

Chuối
Banane
6,00€

Trái thơm
Ananas
6,00€

Mãng cầu xiêm
Corrosol (fruit d’Afrique)
6,00€

Luật sư
Avocat
6,00€

Dừa
Noix de coco
6,00€

Sầu riêng
Durian (fruit asiatique)
6,00€
Notre salon de thé
Découvrez en images le cadre original, fleuri et coloré de nos intérieurs,
N’hésitez pas à venir déguster nos sandwiches et nos bubble teas en compagnie de vos proches !
Où nous trouver ?
Restaurant Tai Thu
& Salon de thé Tai Thu
4 rue Passet 69007 Lyon
Accès
Métro D arrêt Guillotière
Tram T1 arrêt Guillotière Gabriel Péri
Horaires
Lundi, mercredi, jeudi, vendredi,
samedi, dimanche : 11h-15h / 19h-22h
Fermé le mardi